お鍋料理・・・こんな広く食材なんでもが鍋料理食材といわれる昨今!

カレー鍋・トマト鍋・・・〆にはチーズを入れてリゾット風に 🙄 と言った具合で!

肉派の方、魚派の方、等々いろいろあって当然、これから始まる寒い冬の間の大事な献立の大半を担う鍋!

 

そんな中でも、めぐみ屋さんの鍋食材の“あんこう鍋セット”

 

あんこうは、低カロリー食材!プラス、調理方法がお鍋なので油を使わないのでよりヘルシー 🙂

 

身が骨にくっつき骨までしゃぶるような 😉

そのプルプル感、皮にはコラーゲンがたっぷり含まれています!

ビタミンCの多い冬の野菜と一緒にお鍋でたっぷりいただく事が、

低カロリー、コラーゲン、お野菜の食物繊維を一杯摂取することが良いのは百聞は一見にしかず!

 

めぐみ屋さんの“あんこう鍋セット”の他店・スーパーなどとの違う点は

 

①魚特有の臭味がお鍋全体に移るのを防ぐように!

出荷前に、さっと熱湯にくぐらせた後に冷まし冷凍出荷するという一手間をしています!

 

②あんこうの肝が入っています(超貴重品です)

添付のお鍋スープと一緒に溶かしてお鍋にいれると旨さ濃くが倍増します!

 

③アンコウの胃袋・皮も、綺麗に洗い湯通しし出荷しています、

そのままお鍋にいれていただけるようになっています!これこそがコラーゲン!

 

主婦である、めぐみ屋店主さんの配慮が・・・あんこう鍋をより身近にしている逸品です!

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