今日、平戸の加工場“めぐみ屋”さんには・・誰あろう!

イタリアンの重鎮“日高良実シェフ”(NHKの料理番組などで、おみかけする)がこられ 🙄

平戸産の旬のたこ!それから当サイト一押し商材平戸産“白身魚の塩れもん漬け”等々

食していかれました!

とても美味しいと、お褒めの言葉をいただき・・・改めて確信と自身になったことは言うまでもなく!

平戸のお魚の美味しさ、浜で上げて調理することの鮮度にこだわることの意味!

加工する全てを紹介することに、嘘・偽りは無く!

安心してお勧めしていけます・・・

タコも白身魚塩れもんも、アレンジは無限大です!

今日のめぐみ屋では、オリーブオイル等々でイタリアンに進化したようです!

写真は、シェフと、恵比須丸船長田中さん、めぐみ屋の田中奥様です!

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