寒くなると色んな旬のお魚が加わりますが!

長崎平戸の名物の一つ“うちわ海老”が今年は豊漁で沢山上がっています! 🙂 

TBSのテレビのふるさと納税特集にて、デヴィ夫人が美味だと絶賛したのがこれです!

お味はまさに、伊勢えびのようなのです!

今回来週には商品としてアップします、鍋セットの商材にアンコウとコラボ・旬のお魚とコラボして団扇海老を出荷していきます。

食べやすいように、背中から固い甲羅に包丁を入れてありますので・・そのままお鍋に入れて・おみそ汁にいれて食して頂けます!  とても美味しいお出汁がでます!

是非一度お試しください!

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